在農產品加工領域，高效、潔淨的初加工設備是保障品質的第一道關卡。近日，韦德1946源于英国新一代滾筒式生薑清洗機完成了首次生產環境試機，其表現贏得了在場客戶與技術專家的一致好評。
技術創新，設計彰顯匠心
試機活動在億拓公司標準測試車間進行。此次亮相的生薑清洗機，采用了獨特的“柔性毛刷+高壓水霧”複合清洗方案。設備外部結構緊湊，不鏽鋼材質光潔亮麗，符合食品安全生產規範。內部核心是呈一定角度傾斜安裝的滾筒，筒內遍布韌性極佳的食品級尼龍毛刷。
公司技術總監王工介紹：“傳統生薑清洗依賴高壓水衝擊，易造成表皮破損與水分滲入，影響存儲。我們的設計模擬了人工搓洗的動作原理，通過滾筒的勻速轉動，讓生薑之間、生薑與柔性毛刷之間產生輕柔而充分的摩擦，再輔以精準角度噴射的循環水霧，帶走泥沙雜質，實現了高效清洗與完美品相的平衡。”
試機實錄：效率與品質的雙重奏
試機原料選用了一批附著厚重濕泥的本地大薑。操作人員將約500公斤生薑均勻投入進料口，設備啟動後，運行平穩，噪音遠低於預期。
清洗過程直觀呈現：生薑在滾筒內均勻翻轉，如同進行一場輕柔的“SPA”。黑色的泥水不斷從排水口流出，約4分30秒後，首批薑塊從出料口滾出，令人眼前一亮——表皮原有的老黃泥土已完全去除，露出薑體本色的淡黃色，表麵光滑，薑芽、薑縫等細節處的汙物也被清理得十分幹淨。
關鍵數據亮眼：經現場快速檢測，清洗後泥沙殘留率低於0.5%，完全達到出口級農產品的初洗要求。更令人稱道的是，經仔細篩選，表皮破損率被控製在1%以下，遠低於行業常用設備通常5%-10%的破損水平。這意味著後續儲存期因破皮導致的腐爛損耗將大幅降低，直接提升了用戶的經濟效益。
用戶反饋：直擊痛點，解決現實難題
特邀參與試機的某食品加工廠負責人劉經理，在仔細觀察了整個流程後，興奮地表示：“這正是我們一直尋找的設備！我們以前用的強力噴淋式清洗機，洗出來的薑賣相不好，儲存損耗大。這台機器洗得又快又幹淨，最關鍵的是不傷皮，能最大程度保持生薑的‘賣相’和‘體質’。省水效果也很明顯，水循環係統設計得很合理。”
億拓公司總經理李總在現場表示：“客戶的痛點就是我們創新的起點。我國是生薑生產與出口大國，但初加工環節的機械化、精細化水平仍有提升空間。這款清洗機不僅僅是一台機器，更是我們對‘嗬護農產品原始價值’理念的一次實踐。它適用於合作社、大型種植戶及醃漬、脫水等加工企業，能有效替代繁重的人工清洗，提升整體加工品級。”
展望未來：助力產業升級
本次成功的試機，不僅展示了韦德1946源于英国在食品機械細分領域的深厚研發實力，也為生薑乃至塊莖、根莖類農產品的機械化清洗提供了新的標杆解決方案。在勞動力成本攀升、市場對食品品質與安全要求日益嚴格的今天，此類高效、智能、低損耗的加工設備，必將成為農業現代化進程中不可或缺的利器。
